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羅勒是西式料理很常用的香料之一

雖說跟九層塔很像

但還是想用真正的羅勒

這週到建國花市買了幾盆香草

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L'AIR CAFE  風流小館

今年四月開始在大安社大上了"法國味雷文化"的課

收穫頗多~

這期課程即將結束

當然要來一下跟法國菜有關的餐廳朝聖一下

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星期日的早晨

今天要來試一道新料理

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西班牙烘蛋

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材料如圖

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想到另一隻油封鴨要做甚麼料理囉~

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將將~~燉飯~~

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材料如圖

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冰箱裡有豬肋排

想著要烤來吃

剛好前一陣子買了一盆迷迭香

於是就有這道菜了

今天粉肉肉喔~

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最近最大興趣是逛許多的部落格還有看好多的食譜書

逛到一個部落格叫"松露玫瑰"有一陣子她很瘋油封鴨

不停得做很多油封料理

我沒有勇氣一開始就自己做油封鴨

於是一直只能看著螢幕流口水

一直到有一天在家樂福看到油封鴨罐頭

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