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前幾天看了詹姆士主持的食在有健康介紹菇菇烏骨雞

剛好上次在好市多買了一大盒雞腿肉

今天就來清冰箱吧~

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材料:喜歡的菇  木耳  雞肉  蔥  香菜  小黃瓜  冬粉

調味料:香油  醬油  糖  水  八角  胡椒粉

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煎雞肉前先將冬粉燙好拌入少許香油備用

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面都煎到"刺刺"起鍋備用

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鍋內放少許香油

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 煸炒雞肉

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放入所有的菇類

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放入木耳稍微炒一下

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放入調味料 醬油 糖 水 八角

稍微煨煮一下

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放入冬粉  香菜

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少許胡椒粉

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收湯汁~

起鍋前放蔥跟小黃瓜拌炒一下~

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裝盤~

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    kity1222 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()