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天氣這麼冷最好的食物就是麻油雞
我所知道的麻油雞料理有兩種
今天就一起煮了吧~
首先準備好 雞腿肉 老薑 黑麻油
麻油小火爆香老姜
放入雞肉煎到每一面都微熟
洗好糯米備用
但今天沒有糯米用一般米代替
加入剛剛炒好的麻油雞
進電鍋煮熟就是香噴噴的麻油雞飯囉~~
另一道麻油雞料理
這時加酒加水
家裡有小朋友不適合全酒料理
加入麵線
煎顆蛋加入更香~
炒個青菜
今天就麻油雞飯配麻油雞麵線湯囉~~
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