天氣這麼冷最好的食物就是麻油雞

我所知道的麻油雞料理有兩種

今天就一起煮了吧~

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首先準備好  雞腿肉  老薑  黑麻油

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麻油小火爆香老姜

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放入雞肉煎到每一面都微熟

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洗好糯米備用

但今天沒有糯米用一般米代替

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加入剛剛炒好的麻油雞

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進電鍋煮熟就是香噴噴的麻油雞飯囉~~

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另一道麻油雞料理

這時加酒加水

家裡有小朋友不適合全酒料理

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加入麵線

 

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煎顆蛋加入更香~

炒個青菜

今天就麻油雞飯配麻油雞麵線湯囉~~

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