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羅勒是西式料理很常用的香料之一

雖說跟九層塔很像

但還是想用真正的羅勒

這週到建國花市買了幾盆香草

有了新鮮的羅勒我想到的第一道菜竟是泰式打拋豬

~哈哈哈~

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簡單的材料

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~切切~

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起油鍋炒炒炒

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繼續炒炒炒

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再炒

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調味是魚露~檸檬~糖~

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起鍋前加羅勒

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起鍋

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白飯可以吃好幾碗

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第二天再做一次

多加了洋蔥跟芹菜

這樣就有菜也有肉了

 

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