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期待已久的Bubu的廚房之歌,懷著滿分的期待到達三峽
每個人都有一本資料
上課的地方
Bubu先敎我們自製美乃滋,好吃,沾麵包或是當佐料都好吃.
Bubu強調這是一道可以親子一起完成的佐料
這是要放在主菜上的裝飾,也可當小朋友的零嘴喔!!
烤好的樣子
用紐西蘭進口的羊排做出烤羊排,只用鹽和胡椒調味.
烤羊排沾一點紅酒醬汁,簡單的調味讓食材有很好的呈現,沾剛剛的美乃滋有另一種風味喔!!
上課情況
另一道配菜
都沒放油喔!!這個煎蘋果也可以當小朋友的零嘴喔!!
甜點是紅酒煮西洋梨!!是道費時的甜點!
學員實地操作啦!!
用心擺盤讓料理更垂涎欲滴!
我的擺盤還需要加強喔
最後跟Bubu老師還有助較小米粉合照.
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